При какой температуре цветы не замерзнут: хризантемы боятся заморозков

Какую температуру выдерживает хризантема на улице

11 марта 2019 г. / Новости компании

Цветы – нежный и скоропортящийся товар, поэтому их правильному хранению надо уделять большое значение. Ведь от того, насколько правильно были соблюдены условия хранения, напрямую зависит срок, в течение которого цветы сохранят свою свежесть!

Помимо того, что в хранилище должен поддерживаться оптимальные режимы температуры и влажности, необходимо, чтобы максимальные суточные колебания температуры не превышали 2 градусов, а влажности – 5%.

При какой температуре цветы не замерзнут: хризантемы боятся заморозков

Существует два основных способа хранения срезанных цветов: во влажном состоянии илив сухом. В первом случае, срезы стеблей растений находятся в емкости с питательным раствором. Сами емкости помещены в холодильники. Во втором случае, цветы находятся в специальных герметичных упаковках. Сухой способ считается более надежным, но его можно использовать только, имея дело с абсолютно здоровыми цветами, без малейших повреждений.

Коробки, в которых находятся цветы, покрывают тонким слоем воска или полимерной пленкой. Для хранения цветов также подходят пакеты из полиэтилена или фольги. Чтобы удлинить срок свежести цветов, рекомендуется (как уже было сказано) сначала постепенно охладить емкости с цветами примерно до 14 градусов, а потом поместить в хранилище.

Большую роль играет правильный воздухообмен. Необходимо, чтобы в хранилище была хорошая вентиляция (естественная или искусственная). Кроме того, надо учитывать, что цветы с разной степенью раскрытия бутона требуют различного обращения. Если бутоны вовсе не раскрылись, либо степень их раскрытия очень незначительная, емкости с цветами надо плотно закрыть.

Помните также, что цветы очень плохо переносят заморозки, даже слабые и кратковременные! Следите за исправностью оборудования, чтобы температура в хранилище ни в коем случае не опускалась ниже 0 гр.С. Иначе цветы быстро потеряют товарный вид.

Перед тем, как пускать цветы, хранившиеся сухим способом, в продажу, необходимо постепенно «приучать» их к более высоким температурам. Оптимальный способ – временное помещение их в промежуточное хранилище с температурой воздуха порядка 14 – 17 гр.С.

Если же цветы хранятся влажным способом, надо следить за температурой воздуха (от 0 до 3 гр.С) и оптимальными параметрами влажности (от 80 до 90%). Очень важное обстоятельство – состав питательного раствора. Старайтесь четко соблюдать все его параметры, указанные в руководстве или инструкции.

Помните, что далеко не все цветы являются хорошими «соседями» друг для друга! Нередко бывает так, что вещества, выделяемые одними цветами в процессе жизнедеятельности, могут угнетающе действовать на другие цветы. Например, если вы поместите в одну вазу розы и гвоздики, они быстро начнут увядать. То же самое относится к незабудкам и тюльпанам, сирени и фиалкам.

Любой цветок рано или поздно завянет, но есть простые и эффективные способы, позволяющие ему долго оставаться свежим и пышным:

  • Получив цветы, сразу же сделайте возле основания стеблей косые срезы острым ножом или садовым секатором.
  • Оборвите нижние листья со стеблей.
  • Поставьте цветы в просторную емкость с чистой водой (сама емкость, разумеется, также должны быть чистой).
  • Выберите для емкости место, защищенное от прямых солнечных лучей, сквозняков и перепадов температур.
  • Не храните рядом с цветами овощи и фрукты: этилен, выделяемый продуктами, сократит срок свежести.

При какой температуре цветы не замерзнут: хризантемы боятся заморозков

Цветочный магазин «Ботаника» готов всегда обеспечить вас свежими и красивыми букетами, которые хранились в оптимальных условиях по всем правилам!

Хотите, чтобы ваш цветник поздней осенью не переставал играть яркими красками? Посадите в нем цветы, которые не боятся заморозков.

Список цветов, устойчивых к заморозкам, не так уж мал. Поэтому каждый цветовод может выбрать себе растения по душе. Все они неприхотливы и при минимальном уходе продлят лето в вашем саду.

После срезания в цветах не прекращаются обменные процессы, которые ведут к преждевременному увяданию растений. Чтобы их замедлить, нужно правильно выбрать температурный режим хранения. Темпы биологического старения замедляются при охлаждении цветов. Оно позволяет продлить «жизнь» букета в вазе, сохранить его свежим и красивым надолго. Чем быстрее растения охладили после срезания, тем больше шанс, что они простоят до нескольких недель.

В большинстве случаев оптимальной температурой будет 5°С с отклонениями в 5°С в ту или иную сторону для ряда цветов. В качестве «камеры хранения» подойдет даже бытовой холодильник, но профессиональные флористы пользуются спецоборудованием для растений. Кроме температурного режима, нужно правильно выбрать влажностный:

  • хранение в камерах сухим способом — цветы закрывают специальной упаковкой и следят, чтобы отклонения в температуре не были больше 2°С;
  • влажное содержание — в холодильнике цветы содержатся в накрытых полиэтиленом емкостях с водой, в которую примешаны специальные дезинфекторы и питательные вещества.

При какой температуре цветы не замерзнут: хризантемы боятся заморозков

В обоих случаях рекомендуют постепенно снижать температуру. Ступенчатый режим помогает продлить жизнь цветов, когда они уже установлены в вазу. Точка замерзания находится в интервале от -2 до -0,5°С, в зависимости от сорта — при температуре ниже нормы растения испортятся.

Наиболее надежный способ хранить цветы — в сухом виде, в холодильнике с температурой от 0°С до 5°С. Лучше всего он подходит для тюльпанов, гвоздик, хризантем. Цветы в нераскрытых бутонах надежно упаковывают, чтобы изолировать их от воздуха. Если цветы полностью или наполовину распустились, пленку чуть приоткрывают или проделывают дырки для газообмена. Температура хранения в сухом виде составляет:

  • для роз, пионов, лилий, гербер, альстромерий и гвоздик — 5°С для хранения до двух недель (если температура выше, они простоят меньше недели);
  • для тюльпанов, гиацинтов, нарциссов — от 2°С до 5°С, при повышении температуры срок свежести букета уменьшается до десяти суток;
  • для орхидей симбидиум, эустом, маттиол, гипераструма, эуфобий, антуриума нужно выставлять температуру не менее 5°С и не более 10°С;
  • орхидеи фаленопсис и хризантемы хорошо переносят комнатную температуру.
Предлагаем ознакомиться  Время холодного копчения

Многие цветы требуют влаги даже при хранении на холоде. Прежде всего, это ирисы, фрезии, бувардия. Их, как и другие чувствительные к увлажнению цветы, сразу после срезания ставят в воду с питательными составами, емкости ставят на полки в холодильник. При температуре от 0°С до 1°С растения хранятся до двух недель. У отдельных видов растений есть собственные требования к режиму:

  • лилии и хризантемы можно хранить при температуре от 0°С до 1°С;
  • пионы, анемоны, кустовые розы и ирисы хранят при температуре 2°С в сосудах с сильно охлажденной жидкостью (ледяную воду также любят и тюльпаны);
  • гладиолусы, фрезии требуют режима от 2°С до 5°С;
  • антуриумы хранят влажным способом при температуре от 8°С до 10°С;
  • георгины, дельфиниум, камелии лучше всего переносят температуру 4°С;
  • для альстромерий и антуриума подходит режим до 10°С.

В раствор для хранения добавляют сахар (больше его нужно для цветов в бутонах, меньше — для раскрытых), а также борную, щавелевую, аскорбиновую и другие кислоты. Они увеличивают продолжительность жизни растений в вазе, помогают предупредить увядание и порчу. Узнав режим и продолжительность хранения цветов, вы сможете не ошибиться в выборе, и композиция будет долго вас радовать.

автор Ковтун (Мельникова) Т.Ю., фото автора

Хризантемы в российских садах с разными климатическими условиями зимуют по-разному. Зимостойкие хризантемы не очень боятся холодов, а больше боятся вымокания.

При какой температуре цветы не замерзнут: хризантемы боятся заморозков

Если зима будет с большим количеством оттепелей или дождей, то больше вероятность, что зимующая в открытом грунте хризантема погибнет.

Многие садоводы оставляют осенью свои хризантемы в грунте. Кто-то дополнительно прикрывает кусты хризантем для защиты от холодов. Кто-то выкапывает любимые хризантемы и убирает на зимовку в погреб. Кто-то предпочитает хранить в садовом прикопе маточники хризантем. Каждый садовод приспосабливается сохранять свои хризантемы зимой исходя из особенностей климатических условий сада и из личных предпочтений.

Алиссум, или бурачок

Компактный кустик с мелкими цветками различной окраски (она зависит от сорта) осенью способен в течение нескольких дней выдержать понижение температуры до –3°С. Когда наступит оттепель, он снова «оживет» и продолжит радовать вас своей неброской красотой.

Цветки алиссума источают легкий медовый аромат и привлекают в цветник пчел

Самый популярный и морозостойкий цветок – многолетний алиссум скальный

В древности это растение называли алусун, а его настой применяли против бешенства при укусах животных.

Вербена

Вербена цветет с июня по ноябрь, но для этого нужно своевременно удалять увядшие соцветия. После ранних заморозков растение легко восстанавливается. Однако в средней полосе оно плохо переживает суровую зиму, поэтому чаще всего его выращивают как однолетник. Из многолетних растений в наших широтах выживает только вербена прямая, однако на зиму ее побеги следует обрезать и укрыть остатки куста лапником.

Вербена прямая вырастает до 150 см высотой

Вербена гибридная отличается ростом 20-40 см и зонтиковидными соцветиями, в которых собрано до 50 цветков

Хризантема

Однолетние и многолетние хризантемы цветут до первого снега. Особенно хорошей выносливостью отличается хризантема индийская. Ее нежные цветки не только не боятся низких температур, но и становятся даже краше от легкого мороза: белоцветковые сорта меняют свою окраску с бело-кремовой на нежно-розовую.

Хризантемы выдерживают мороз до –7°С Хризантема индийская цветет с августа по октябрь

А какие осенние цветы, стойко переносящие холод, продолжают даже после первых заморозков украшать ваш сад?

Существует распространенное мнение, что хризантема – капризный цветок, и ее выращивание – хлопотное занятие. Это утверждение абсолютно неверно. Да и зимние морозы это удивительное растение легко переживет, главное – определить, к какой именно садовой группе относится ваша хризантема.

Корейские, или кустовые, хризантемы – самые выносливые, неприхотливые и зимостойкие. За сходство своих листьев с дубовыми в народе получили название – дубки. Эта группа идеально подойдет для начинающих цветоводов и даже при минимальном уходе будет радовать долгим и продолжительным цветением.Индийские или крупноцветковые.

Представители этой группы хризантем, пожалуй, самые капризные и прихотливые в выращивании. Для получения крупных цветов требуется формировка куста и постоянный уход. Из-за сложной агротехники и низкой зимостойкости мало кто из обычных садоводов-дачников решается на их разведение. Но находятся умельцы, которые сил не жалеют, зато и результат их трудов превосходит все ожидания.

Предлагаем ознакомиться  Голубика когда созревает

При какой температуре цветы не замерзнут: хризантемы боятся заморозков

Шаровидные или мультифлора – сравнительно новая группа хризантем, которая быстро получила широкое распространение. Отличительной особенностью этой группы является генетически заложенная шаровидная форма куста.Итак, вы определили, к какому виду хризантем принадлежат ваши садовые красавицы. Теперь можно приступать к подготовке растений к зимовке.

Для начала еще в начале – середине осени следует провести ряд подготовительных мероприятий, это касается всех видов хризантем. Кусты внимательно проверяют на наличие вредителей и заболеваний и при необходимости проводят соответствующую обработку, ведь, как известно крепкие и здоровые растения лучше переносят зиму.

Профессионалы вносят под кусты фосфорно-калийные удобрения, которые очень хорошо повышают морозостойкость растений.При наступлении устойчивого похолодания кусты хризантем обрезают, оставляя пеньки высотой не более 10 см.В открытом грунте можно оставлять только зимостойкие сорта, относящиеся к группе корейских хризантем.

Дубки прекрасно переносят минусовые температуры. Но при условии, что в вашем регионе земля всю зиму укрыта толстым слоем снега. Кусты, которые будут зимовать в открытом грунте, после предварительной обрезки окучивают со всех сторон. Очень важно при выполнении этого процесса не допускать образования ямок, в которых может скопиться вода.Важно!

Вода — самый страшный враг хризантемы в зимне-весенний период. Ее скопление вызовет вымокание и выпревание кустов весной.Если для вашего региона характерны морозные зимы с небольшим количеством снега, то для успешной зимовки придется все же соорудить простейшее укрытие. Для обустройства «берлоги» по бокам от куста ставятся кирпичи, если ваш сад украшают сразу несколько экземпляров, то из камней можно выложить целый рядок.

Сверху кладется широкая доска, лист шифера или железа, которые желательно придавить чем-то тяжелым, чтобы исключить возможность их сноса ветром. Таким образом, вы получите отлично вентилируемый с боков домик для цветов, в котором им не будет страшен ни дождь, ни снег, ни морозный ветер.Можно использовать и другой способ укрытия растений на зиму.

При наступлении устойчивой морозной погоды кусты закрываются хвойным лапником или ветками деревьев, которые затем засыпаются листьями. Также можно использовать искусственные материалы, например, спанбонд. В качестве укрытия нельзя использовать опилки или торф, они обладают способностью накапливать и удерживать влагу, что неизбежно приведет к выпреванию растений.

Зимовка в подвале или погребе – подойдет для теплолюбивых хризантем, относящихся к группам индийских или мультифлора, также его используют в регионах с холодными, но бесснежными зимами или для особо ценных сортов, чтобы исключить возможность их потери.При наступлении устойчивых заморозков обрезанные кусты выкапывают из сада и вместе с земляным комом помещают в ящики или горшки, которые для дальнейшего хранения заносят в подвал или погреб, где в течение всей зимы поддерживается стабильная положительная температура.

При таком способе хранения кусты очень часто поражаются различными гнилями, поэтому их придется периодически осматривать и при необходимости проводить соответствующую обработку фунгицидами.Поздноцветущие сорта из групп индийских и шаровидных, которые в условиях открытого грунта не успевают раскрыть бутоны, придется на зиму переселять в помещение.

При какой температуре цветы не замерзнут: хризантемы боятся заморозков

При наступлении первых заморозков эти сорта пересаживают в подходящие по размеру емкости и переносят в светлое, прохладное помещение. Особенно красиво в горшках смотрятся шаровидные хризантемы. После окончания цветения полив сокращают, растения обрезают и для дальнейшей зимовки вазоны ставят в место с температурой не выше плюс 5 градусов.

Этот шаг крайне важен, поскольку хризантема обязательно требует периода покоя при низкой температуре. При несоблюдении этого условия растения истощаются и цветут не так обильно.Многих цветоводов пугает необходимость уборки хризантем на зиму. Но ведь те же самые георгины или гладиолусы, широко распространенные в садах, тоже требуют ежегодной выкопки и хранения при низких температурах, тем более посадочный материал хризантем хранится гораздо лучше, чем вечно подгнивающие клубни.

Отметим также, что какой бы способ хранения вы не выбрали, ни один из них не даст стопроцентной гарантии сохранности растения до весны. Опытные цветоводы для наиболее ценных сортов применяют комбинированный способ зимовки, часть кустов хризантем укрывают в открытом грунте, часть выкапывают и держат в погребе или в доме.

Красивые комнатные цветы давно стали неотъемлемым атрибутом в квартирах и домах. Растения хорошо дополняют интерьер, создают атмосферу уюта, насыщают воздух кислородом. Благодаря огромному разнообразию сортов, каждый может выбрать наиболее подходящий для него вариант — вьющиеся, кактусы, папоротники. Но существуют зимние цветы, которые радовали бы своими яркими бутонами даже в холодное время года.

Самое главное правило укрытия хризантем в саду: закрываем растения поздно – по морозу; а открываем рано, чтобы кусты хризантем не запарились под укрытием.

Укрывать хризантемы нужно не раньше, чем начнет подмерзать почва. Срезать ветки хризантемы, на куст поставить невысокую коробку. Если коробка пенопластовая, то можно больше ничем хризантему не укрывать. Пенопластовая коробка хороша тем, что при правильном укрытии (то есть на замерзшую почву) она работает как термос, а в случае оттепели не пропускает тепло к зимующему кусту хризантемы. Это особенно важно для тех регионов, где зимой морозы часто чередуются с оттепелями.

Предлагаем ознакомиться  Мини кроликоферма в домашних условиях

Если пенопластовой коробки нет, то можно использовать для укрытия хризантемы любую подходящую коробку. Смысл такого укрытия в том, чтобы над кустом зимующей хризантемы было достаточное воздушное пространство. Если уже выпал снег, то такого укрытия будет достаточно.

Если же снега нет, а морозы крепчают, тогда на коробку над укрытой хризантемой накидываете все растительные остатки, что есть под рукой (опавшие листья, солома, опилки и пр.). И потом всё это накрываете мешком. Лучше брать белые плетеные синтетические мешки из-под муки, сахара или крупы, которые в отличие от полиэтиленовой пленки пропускают воздух.

В месте, где посажены хризантемы, весной не должна скапливаться талая вода. Хризантемы больше боятся сырости, чем морозов. Поэтому сделайте для кустов хризантем дренаж, соорудите отводные канавки. Если ваш участок находится в низине, то во избежание переувлажнения почвы лучше сразу сажать хризантемы на гребнях.

При какой температуре цветы не замерзнут: хризантемы боятся заморозков

Кусты хризантемы мультифлора после цветения нужно обрезать, при этом желательно оставить «пенек» размером 8-10 см. Иногда молодые ростки хризантем образуются не внизу, а именно на этих «пенёчках».

Если еще нет сильных морозов (до -7…-10 градусов), то пусть маточники стоят на улице или в необогреваемой теплице. В теплице можно держать растения дольше.

На ночь можно прикрыть кусты хризантем плотным укрывным материалом. Возможно использование для этой цели любого старого одеяла или пальто — у кого что есть под рукой.

Не торопитесь заносить маточники хризантем в хранилище, ведь там будет плюсовая и постоянная температура. Значит, в таких условиях хризантемы начнут расти; а нам нужно, чтобы они спали.

Многие источники сообщают, что для зимовки хризантемы мультфлора нужна низкая положительная температура ( 2… 5 градусов Цельсия). Однако на собственном опыте могу сказать, что мультифлора выдерживает минусовую температуру с полным промораживанием земляного кома. Например, зиму 2012-2013 г.г. наши маточники хризантем находились в сарае (по не зависящим от нас обстоятельствам), где температура опускалась до уровня -10…-12 градусов.

Кстати, при минусовой температуре в погребе отпадает необходимость полива хранящихся там растений. Если же погреб теплый и сухой, то придется полить хризантемы несколько раз за зиму. Опять же, при этом начинается рост поросли хризантем.

При какой температуре цветы не замерзнут: хризантемы боятся заморозков

Если Вы не уверены в надежности своего погреба для хранения хризантем, то можно взять по осени часть поросли от куста, посадить в горшок и выращивать дома как комнатное растение, При нехватке места можно несколько черенков хризантем посадить в один горшок.

Татьяна Юрьевна Ковтун (Мельникова) (г. Арсеньев, Приморский край) http://мирхризантем.рф

Шаровидные хризантемы, которые еще называют Мультифлора, очень красивы. Они выглядят как сплошной цветущий купол. Эти цветы прекрасно подходят для украшения сада, палисадника или мелкой клумбы. Некоторые из сортов шаровидных хризантем и вовсе низкорослые. Это делает их универсальными в использовании для ландшафтного декора.

Пуансеттия — рождественская красавица

Этот зимний цветок чрезвычайно популярен среди цветоводов. Красивые бутоны распускаются на Рождество. Декоративные верхние листочки могут быть окрашены в ярко-жёлтый, красный, белый или оранжевый цвет. Пуансеттия считается теплолюбивым растением, которое крайне чувствительно к малейшим переохлаждениям.

Владелец такого растения должен защитить его от замерзания (для перемещения горшок необходимо аккуратно обернуть толстым слоем бумаги). Поселить пуансеттию можно в тёплом месте с достаточной освещённостью, воздух должен быть умеренно влажным.

Очаровательная тропическая орхидея

Этот цветок способен дарить настоящую красоту и изящество своих бутонов круглый год. Но пик завязи наблюдается с ноября по март. В зависимости от формы роста орхидеи могут относиться к двум группам:

  • моноподиальные;
  • симподиальные.

Первая разновидность сохраняет свою верхушечную пучку в течение всей своей жизни, за счёт чего орхидея не имеет каких-либо ограничений в росте. Среди моноподиальных цветов встречаются различные виды (к примеру: фаленопсис обладает розеточной формой, а вот ваниль — лиановидной). Листья практически всегда собраны в розетку на самой верхушке стебля, так как он растёт медленнее всего. Побеги и соцветия завязываются в пазухах листьев из боковых почек.

Стоит отметить, что у симподиальной орхидеи стебель растёт быстрее, но при достижении определённой величины, самая верхняя почка превращается в оригинальное соцветие либо отмирает. В дальнейшем такой побег уже не сможет расти, так как у его основания начнёт формироваться новый росток. Во время этого образуются не только боковые, но и верхушечные соцветия, которые берут своё начало из почек у основания побега. Именно поэтому все стебли симподиальной орхидеи имеют незначительное утолщение и превращены в так называемые бульбы (стеблёвые клубни).

Полезно!Если у орхидеи полностью отсутствуют клубни, все полезные вещества и влага накапливаются в сочных стеблях и листьях.

С наступлением вегетационного периода рост надземной части у каждого сорта происходит по индивидуальному принципу. Симпоидальные виды стремительно развиваются, образуя при этом все новые и новые боковые побеги. У моноподиальных разновидностей удлиняется стебель, а на самой верхушке закладываются новые листочки.

Загрузка ...
Adblock detector